Almanca Kölnisch wasser' yani 'Köln suyu' diye adlandırılan ve Türk kültüründe de önemli bir yeri olan kolonya 300 yaşına girdi.

11.02.09

Türk kültürüne, konuklara ikram edilen veya bayılanı ayıltmak için kullanılan bir unsur olarak yerleşen kolonya, 300 yıl önce Köln'de yaşayan Johann Maria Farina tarafından icat edildi. Johann Maria Farina ilk kolonyayı Köln'deki dükkanında müşterilerinin beğenisine sunmuş. Limon, portakal, mandalina, greyfurt, bergamot, misket limonu ve sedir ağacının yağları ile bazı bitkileri karıştırarak hazırladığı parfüme yaşadığı şehre atıfta bulunarak "Eau de Cologne", "Köln Suyu" ya da bildiğimiz adıyla kolonya adını vermiş. Ancak günümüzde kullanılan kolonyanın artık bu ilk, orijinal kolonyayla fazla bir ilgisi bulunmuyor.

300 yılık sır
Johann Maria Farina'nın dükkanında, hala sır gibi saklanan tarife göre kolonya üretiliyor. Alman DW radyosu, kolonyanın tarihi sürecini ve bugününü Johann Maria Farina'nın beşinci kuşaktan torunu olan Johann Maria Farina ile konuştu. Maria Farina, "Kolonyanın tarifi bir sır ve en önemli sırlarımızdan biri. Ancak bu sırrı saklamak düşündüğünüzden daha kolay. Alt karışımları hazırlatıp, bunları kendiniz birbirleriyle karıştırdığınızda; alt karışımları hazırlayan insanların ortaya çıkan kompozisyon hakkında hiçbir fikirleri olmuyor" diye anlatıyor.

İran şahı için tasarlanmış şişe
Kolonyanın karışımındaki bazı maddeler önceden olduğu gibi hala İtalya'dan ithal ediliyor. Farina'nın bugün tüm dünyaya ihraç edilen kırmızı lale logolu kolonyasının şişelerinin tasarımında ise pek çok ünlünün imzası var. Özel şişelerin bir bölümü ünlü müşteriler için tasarlanmış. Dükkanda örneğin İran Şah'ı ve İngiltere Kraliçesi gibi ünlüler için tasarlanmış şişeler bulunuyor. Bu parfüm şişeleri piyasaya sunulmadan önce ilk olarak özel müşterilerimizin kullanımına sunuluyor.

300 yıllık firma tarihinin tüm belgelerinin, yapılan tüm reklamların, hatta ilk parfüm damıtma düzeneğinin ziyaretçiler tarafından görülmesi mümkün. Tek küçük sır, orijinal kolonyanın tarifi. Bu sır, 300 yıllık büyünün bozulmaması için, hala büyük bir özenle saklanıyor.

(Kaynak: CİHAN)

Ekleyin:: del.icio.us | Digg Facebook Google Myspace Xing